آلمان و هلند

  • کریست اشتولن

    آشپزی سوئیس همانند نقشه جغرافیایی این کشور، با تنوع زبان شناختی و جغرافیایی همراه شده است. این آشپزی که نوعا روستایی، محلی، سختگیرانه و با حداکثر استفاده از ترکیبات فصلی صورت می گیرد، در خارج از این کشور به خصوص با غذاهای سنتی آن بر پایه پنیر شناخته شده که فوندو {Fondue} و رکلت {Raclette} هستند. البته نباید شکلات سوئیسی را نیز از یاد برد که به طور سنتی همراه با شیر مصرف می شود و سوئیسی ها با سرانه ای حدود 11 کیلوگرم در سال (2008) نخستین مصرف کنندگان آن در دنیا به شمار می روند.

    21 سپتامبر 2015
  • زیگموند فروید

    زیگموند فروید، پیامبر روان، به ما آموخت که می​توان عصبانی بود و از خشم خود خبر نداشت. هم‌چنین می​توان فیلسوف بود و از آن خبر نداشت. و فروید همین طور بود: فیلسوف ناخودآگاهِ ناخودآگاه؛ فردی که به ندرت حرف مثبتی در مورد فلسفه می​زد. به این غرغر او در سال 1933 توجه کنید:

    21 سپتامبر 2015
  • همايش اقليمي ٢٠١٥ پاريس بد آغاز مي شود.  پس از نشست کره زمين درسال ١٩٩٢ در ريو[دوژانيرو] مصرف سوخت فسيلي بي وقفه افزايش يافته است.  درسال ٢٠١٣، فقط يارانه هاي اختصاص يافته به مواد سوختي مسئول توليد گازهاي گلخانه اي حدود ٤٠٠ ميليارد يورو يعني ٤ برابر رقمي بود که به انرژي  هاي تجديد پذير تخصيص يافته بود.  صندوق سبز که درسال ٢٠١١ توسط سازمان ملل متحد تأسيس شده، تاکنون نتوانسته بيش از ١٠ ميليارد يورو جمع آوري کند.

    20 سپتامبر 2015
  • سوئیس یا به بیان کامل تر، کنفدراسیون سوئیس یکی از کشورهای اروپای مرکزی و بر اساس برخی تعاریف، اروپای غربی است که از 26 کانتون تشکیل شده و مرکز آن برن است که گاه "شهر فدرال" نامیده می شود. این کشور از جنوب با ایتالیا، از غرب با فرانسه، از شمال با آلمان و از شرق با اتریش و لیختن اشتاین همسایه است. سوئیس جزو کشورهای محصور در خشکی است اما بر اساس کنوانسیون مانهایم با رود رن به دریا دسترسی مستقیم دارد. مساحت این کشور به بیش از 41000 کیلومتر مربع می رسد و از لحاظ جغرافیایی بین رشته کوه های آلپ، فلات سوئیس و کوهستان ژورا تقسیم شده است.

    23 اوت 2015
  • به مناسبت صدوپنجاهمین سال تولد ماکس وبر، دو زندگینامة جدید از وی در سال گذشته (2013) منتشر شد. زندگینامة 1000 صفحه‌ای دیرک کِزلِر، استاد جامعه‌شناسی دانشگاه ماربورگ، با عنوان ماکس وبر: مرد پِروسی، متفکر و مادر پسرش و زندگینامة 496 صفحه‌ای یورگن کاوبِه، سردبیر بخش فرهنگی روزنامة فرانکفورتر آلگماینه سایتونگ با عنوان عمری در گذار دو دوران تاریخی. این کتاب در سال ۲۰۱۳ نامزد دریافت جایزة ادبی نمایشگاه کتاب لایپزیک شد.

    20 ژوئیه 2015
  • پیامدهای همه‌پرسی اخیر یونان درباره پذیرش یا عدم پذیرش درخواست‌های اتحادیه اروپا و تحمیل سخت‌گیری اقتصادی به‌مثابه شرط ادامه مذاکرات بر سر وام‌های این کشور، پاسخ گسترده منفی به این همه‌پرسی و شادمانی یونانیان و اکثریت مردم؛ گروه‌های متوسط و کم‌درآمد از این پاسخ و دستاوردهای آن برای اروپا و برای هان بی‌شمارند.

    13 ژوئیه 2015
  • مقدمه

    13 ژوئیه 2015
  • تصویر: مرکل

    22 ژوئن 2015
  • امروز دیگر  با استعانت از آرای یشل فوکو، رخدادگی و واقع‌بودگی پدیده‌های اجتماعی و نیز خود انسان امری بدیهی می‌نماید. پدیده‌های اجتماعی آن‌سان که امروز هستند، می‌توانستند به گونه‌ای دیگر هم باشند. نظم چیزها، می‌توانست نظمی دیگر باشد سوای نظمی که به عنوان مثال، ذهنیت غربی تصور می‌کند. نسان هم موجودی است معروض تاریخ . کتاب درباب فرایند تمدن، از این لحاظ کتابی فوکویی پیش از فوکو است.

    22 ژوئن 2015
  • تصویر: سیپراس
    نخست وزیر جدید یونان و مخاطبان بروکسلی او دست کم در یک نکته توافق دارند: یونان به یک دومینو با تعادل ناپایدار شباهت دارد.  ازدید بروکسل، تا این اواخر تغییر جهت یونان به مفهوم تصویری از فروریختگی مالی بود.  از زمان پیروزی آقای آلکسی سیپراس در انتخابات ماه ژانویه، روایتی دیگر به آنان هشدار می دهد.  ترویج این ایده که [سیاست] ریاضت کارآمدی ندارد.  این دقیقا چیزی است که آتن به آن امید بسته است.

    21 ژوئن 2015

صفحه‌ها